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豬 頸 肉
豬 頸 肉
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豬 手
豬 手
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長 切 豬 腳
長 切 豬 腳
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帶 骨 豬 前 肘
帶 骨 豬 前 肘
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豬 尾
豬 尾
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全 耳
全 耳
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耳 片
耳 片
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肋 排
肋 排
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圓 割 豬 肚
圓 割 豬 肚
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熟 豬 肚
熟 豬 肚
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豬 舌 瑞 士 切
豬 舌 瑞 士 切
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中 方 肉 (抽 骨)
中 方 肉(抽 骨)
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中 方 肉 (去 腩)
中 方 肉(去 腩)
豬 肉 產 品
豬肉 , 全世界最常見的肉類 , 僅僅在中國其食用量已占世界豬肉食用量的半數以上。 在法國有句老話: 豬身上樣樣都好吃 , 意指在豬的身上沒有任何一塊可以浪費的部位。 豬肉的主要切肉是餐桌上常見的美食,而豬副產品(包括內臟等)則是許多民間傳統美食的主要製作材料 , 比如丹麥的豬肝泥(Leverpostej)和韓國的豬血腸(Sun Dae)。 還有一些副產品在製藥行業和寵物飼料行業有很高的需求量。